Описание
Перец Дон Педро острый – вкусная жгучая новинка для ценителей острого перца.
Раннеспелый (115-122 дня от всходов) урожайный сорт отлично подходит для защищенного грунта.
В теплице растение формирует крепкий, плотный куст высотой 85-95 см.
Перчинки в процессе созревания из темно-зеленых становятся красными.
Масса плодов 6-8 г, длина 12-15 см.
По степени остроты они относятся к 6-ой группе по упрощенной шкале Сковилла.
Сорт рекомендуется использовать в свежем виде для приготовления острых соусов и закусок, в сушеном – для специй, в маринованном – для заготовок на зиму.
Агротехника.
Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа.
Сорт выращивают на шпалере с формированием в 1-2 стебля или с подвязкой к кольям.
Нужна пространственная изоляция от перца сладких сортов.
