Описание
Перец Острый Остряк – раннеспелый (90-100 дней) сорт
для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, круглогодично в домашних условиях на подоконнике.
Растение сомкнутое, средней высоты 40-50 см. в открытом грунте (до 150 см в теплице), не требует формирования.
Плоды направлены вверх, конусовидные, гладкие, глянцевые, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической – темно-красная.
Масса плода 5-8 г, толщина стенки 2 мм, вкус острый. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии,
консервирования (маринования), плоды пригодны для сушки и хранения.
При выращивании в качестве горшечной культуры необходимо использовать универсальный питательный грунт.
Семена высевают в небольшие ящики на слегка утрамбованный грунт, присыпают 1 см торфа или земли, обильно поливают теплой водой, накрывают пленкой и помещают в теплое место.
Объем кашпо 4-6 литров. При появлении всходов пленку снимают, сеянцы пикируют в фазе 2 настоящих листьев в горшки диаметром 15-18 см с хорошим дренажом.
В комнатных условиях перцам необходима досветка фитолампами. Важно защищать растения от сквозняков и перепадов температуры.
Хорошо отзывается на подкормки комплексными минеральными удобрениями. Предпочитает нечастый, но обильный полив теплой водой.
