Описание
Чеснок озимый “Комсомолец” – высокоурожайный озимый, стрелкующийся сорт универсального назначения. Отличается очень хорошей лежкостью.
Головки отличаются превосходной товарностью. Они выровненные, аккуратные, чистые.
Растение формирует стебель высотой около 100 см. Длина листьев составляет около 40 см, они зеленые, со слабым восковым налетом. Стрелки высокие, со средним количеством воздушных луковиц.
Форма головок округло-плоская, размер крупный, масса достигает 30 г, но на этот показатель влияют частота посадки, состав почвы.
Количество зубков в луковице варьируется от 7 до 11 штук. Сухие чешуи окрашены в грязно-белый тон с фиолетовым оттенком, число слоев 4-6.
Мякоть сочная и твердая, плотная. Сочные чешуи фиолетовые или коричнево-фиолетовые.
Сорт предназначен для употребления в свежем виде, а также для всех видов переработки. Вкус листьев и зубчиков острый, яркий, пряный.
“Комсомолец” — среднеспелый чеснок. От появления всходов до пожелтения и полегания листьев проходит около 120 дней.
