Уже давно не секрет, что микрозелень полюбили не только приверженцы здоровой пищи, но и простые садоводы и огородники, которые даже в условиях собственной квартиры хотят всегда иметь под рукой «заряд» полезных витаминов и минералов. Молодые всходы растений, у которых еще не развились первые листочки, стали употреблять в пищу достаточно давно, но популярность в нашей стране они приобрели в последние годы и теперь семена микрозелени купить можно практически в любом садоводческом интернет-магазине.
Как микрозелень можно выращивать практически любые растения, начиная от салатов и зелени, заканчивая злаковыми культурами и даже свеклой. Обычно в одну емкость принято сажать только одну культуру, но существуют и смешанные варианты. Их можно сделать самостоятельно, но, дабы избежать ошибки, лучше приобрести уже готовый микс.
Какие культуры подойдут для посадок?
Кресс-салат
Любая микрозелень богата витаминами и минералами, однако кресс-салат советуют употреблять в пищу тем, кто хочет поправить плохое зрение. Эта микрозелень содержит большое количества магния, железа, а также фосфора и йода. Витамины групп В, D и Е тоже присутствуют, также как и очень полезная никотиновая кислота, известная как витамин PP.
Подсолнечник
Микрозелень подсолнечника часто сравнивают с микрозеленью люцерны, так как они обладают примерно одинаковыми свойствами, а именно являются очень богатыми источниками белка. К тому же они знамениты тем, что содержат очень много антиоксидантов и аминокислот, которые помогают в формировании связок, сухожилий, мышц и даже волос.
Свекла
Полезные свойства микрозелени свеклы часто недооценивают, в то время как она не только содержит большое количество витаминов, но и прекрасно влияет на укрепление иммунитета, оказывая при этом тонизирующий эффект. Ее часто употребляют перед тренировками, добавляя в салаты и смузи.
В Нижнем Новгороде купить семена в интернет магазине «Палисадник» вы можете на нашем сайте.
Загляните в каталог товаров и подберите все необходимое для вашего огорода!
