Описание
Перец Жёлтый бивень – среднеспелый сорт для пленочных теплиц, тоннелей и открытого грунта.
От всходов до технической спелости – 95-100 дней, до биологической – 115-120 дней.
Растения, высотой около 60 см, не требуют формирования.
Плоды, длиной 20-25 см, шириной 5-6 см и массой 120-140 г, необычной формы, напоминают слоновий бивень.
Толщина стенки 4-5 мм.
В технической спелости окраска плодов зелёная, в биологической – ярко-желтая.
Сочная мякоть с характерным перечным ароматом, богата витаминами группы В, А, РР, бета-каротинами и калием.
Растения устойчивы к вирусу табачной мозаики.
Урожайность в теплице 4-5 кг/м².
Агротехника.
При высадке рассады не следует заглублять стебель и окучивать, т. к. у перца дополнительные корни на стебле не образуются.
В первом разветвлении удаляют коронный цветок.
Для усиления завязываемости плодов в теплицах слегка потряхивают шпалеру.
