Описание
Картофель «Венета» 1-я репродукция – раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен селекционерами немецкой компании «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2001 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ под официальным названием «Венета».
Период от появления полных всходов до созревания составляет 60–70 суток. Но первый урожай можно собирать уже на 45-й день вегетации! Таким образом, при посадке в начале мая, первую копку можно провести уже в середине июня.
Размер корнеплодов у сорта «Венета» средний. Обычно масса плодов достигает 90–110г. При этом под кустом образуется от 10 до 12 клубней. Кожица у картофеля Венета тонкая, имеет оттенки от коричневого до светло-песчаного в зависимости от того, в каком типе почв был получен урожай. Картофель Венета также отлично подходит для транспортировки и хранения. Его клубни слабо подвержены механическим повреждениям. Лежкость составляет 87%.
Сорт «Венета» отличается прекрасными вкусовыми качествами. По классификации Европейской ассоциации исследования картофеля (EAPR) его относят к кулинарному типу B. Это означает, что клубнеплоды слабо развариваются и великолепно подходят для жарки, отваривания в мундире и во фритюре, приготовления салатов и чипсов, а также являются прекрасным ингредиентом для супов и овощных смесей. Весьм хорош этот картофель и для приготовления пюре. Его мякоть не темнеет при термической обработке, благодаря чему готовое блюдо выглядит очень аппетитно и привлекательно
Основные преимущества сорта “Венета”:
• Высокая урожайность,
• Ранее созревание сорта,
• Высокая засухоустойчивость без потери качества урожая,
• Высокие вкусовые качества,
• Прекрасно подходит для транспортировки и хранения,
• Устойчив к самым распространенным заболеваниям картофеля,
• Нетребовательность к почвам и удобрениям,
• Нетребователен в уходе (достаточно одного окучивания и прополки по мере необходимости).
